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臨汾市城市管理局整治餐飲油煙工作紀實

2022-02-28 09:20:31 來源:臨汾新聞網   瀏覽次數:

  臨汾新聞網訊 曾經,漫步于市區福利巷、煤化巷、錦悅城等餐飲業集中的路段和商業區,空氣中總是彌散著濃烈刺鼻的油煙味道,污濁了城市環境,影響了周邊住戶,更污染了我們頭頂上那片藍天。

  如今,這些餐飲飯店集中的地方依然是熙熙攘攘、熱鬧非凡,但空氣中再沒有了嗆人的油煙味道,一家家飯店后廚伸出的煙道上,只聽隆隆作響,不見油煙溢出。

  這個鮮明的變化,是市城市管理局接續開展餐飲油煙治理百日集中整治、餐飲油煙治理攻堅等多項行動的成果。為了打贏大氣污染防治攻堅戰,去年以來,市城市管理局作為餐飲油煙整治工作的牽頭單位,多次部署、多措并舉,對餐飲企業進行逐一多輪排查,共排查10909家(次),對市區3507家餐飲油煙排放單位進行掛牌復查,市區餐飲油煙排放單位凈化設施安裝率達到98.6%,重點區域200米范圍內油煙排放達標率100%。

  管好“煙火氣”,守護“臨汾藍”。那些擔當履職、步履匆匆的身影,用行動為藍天送上了一份禮物。

  全面排查 一戶不落

  抽油煙機隆隆作響,黑色的油煙噴涌而出,嗆人的味道四下彌漫——這樣的現象并非個例,長期以來,有的飯店油煙凈化設施凈化效果不達標,有的安裝不規范,有的長期未清洗……

  每一處直排的煙氣,都是空氣環境的污染源。據執法人員的空氣檢測儀現場測算,餐飲油煙的PM2.5濃度在每立方米500毫克以上,露天燒烤的油煙PM2.5濃度高達每立方米1000毫克以上。

  餐飲油煙是大氣污染源中不可忽視的一項重要因素。餐飲油煙一方面關系大氣質量,一方面涉及基礎民生,整治勢在必行。2021年,市城市管理局制定了餐飲服務業油煙污染防治工作方案,餐飲油煙專項治理工作檔案,重點地區強化管控工作方案等,先后召開市區餐飲服務企業油煙治理工作部署會,餐飲服務業油煙污染治理工作推進會等。該局主要負責人掛帥,班子成員包點包片、一線督戰,綜合執法隊組成強力整治隊伍,合力向“烏煙瘴氣”宣戰。

  執法人員采取地毯式、拉網式的方式,對市區所有的餐飲飯店進行了一輪又一輪排查,重點檢查排查油煙凈化設施安裝情況、運行情況、日常維護清理情況。

  對無證無照、未安裝油煙凈化設施、安裝不規范、排放不達標的餐飲企業,執法人員要求一律停業整頓;對市區餐飲排放單位實行“一戶一檔”建立工作,目前已建檔2000余家;設立5個片區,每個片區設包片領導一名,綜合執法隊網格長一名,配備技術服務人員一名。

  綜合行政執法隊一中隊隊長孫彥斌說:“我們采取‘排查備案、責令整改、集中處理’的方式,邊宣傳、邊摸排、邊排查,挨家挨戶對餐飲飯店、單位食堂、工地食堂、學校食堂的油煙凈化設施進行檢查,確保一戶不落?!?/p>

  密切配合 形成合力

  每一個安裝排放煙道的房頂,都有執法人員手持儀器,現場檢測的場景;每一個煙熏火燎的后廚,都有執法人員現場查看,摸排登記的身影;每一個人聲鼎沸的夜市攤點,都有執法人員加班加點、認真檢查的一幕……

  綜合行政執法隊二中隊隊長鄧晉軍說:“全隊沒有節假、天天加班,對轄區內的飯店一戶不落地檢查,對存在問題的飯店要求立即整改,并安排專人進行督促、回訪,確保落實到位?!?/p>

  執法隊購置了移動式空氣質量油煙監控儀,現場對油煙排放情況進行檢測,執法人員岳鈺波說:“把設備的煙感探頭放在排放口,就會馬上顯示油煙濃度數值,一旦超出規定數值,就說明油煙凈化設施存在問題。這樣快速高效地檢測提高了我們的工作效率,為執法提供了有力依據?!?/p>

  市城市管理局探索出臺了《舉報獎勵辦法》,充分發動群眾,贏得群眾支持,在全社會營造了濃厚的氛圍,有力推動了餐飲企業自主整改、立即整改的積極性;通過公開招標,評選推薦出多家油煙凈化設備供應商、設備安裝公司、清洗公司,為餐飲單位提供了全方位的服務;針對短時間內凈化設備的清洗、材料大幅上漲的現象,迅速發布公告,號召服務人員入駐,實現價格平抑。

  與此同時,市城市管理局與各街道辦事處建立了協作會商機制,大家各負其責、相互協調、共同監管,做到戶戶告知、家家排查、個個建檔,打響了一場規??涨?、聲勢浩大的餐飲油煙整治攻堅戰,使市區餐飲油煙排放單位凈化設施安裝率、清洗率大幅提升。

  重點監管 鞏固成果

  曾經煙道直排的飯店,安裝了效果明顯的凈化設備;曾經長期不清洗凈化設備的飯店,做到了按期清洗,建立了清洗臺賬;曾經肆無忌憚直排煙氣的露天燒烤,被全部取締……頭頂那片纖云不染、天色湛藍的“臨汾藍”,愈發通透、愈發澄碧。

  市城市管理局在全面排查的基礎上,對重點區域進行全面監管,開展了多輪次復查檢查,配合其他行業主管部門對機關、企事業單位食堂進行整治,對無營業執照、無食品經營許可證的181家經營性餐飲單位移交給市市場監督管理局,開展油煙整治舉報工作,對各平臺受理舉報線索全部回復。

  在強力推進油煙整治工作中,市城市管理局形成常態化治理機制,加強執法巡察力度,采取逐戶排查、隨機抽查、重點檢查、“回頭看”相結合的方式,進行日常檢查,并落實重點區域、重點時段管控措施,鞏固整治成果;建立四大工作群,公開標準,公開要求,公開流程,公開通報,并推行表單化管理,工作流程不斷規范化、標準化。

  執法人員在檢查的同時大力宣傳,油煙整治得到越來越多飯店經營戶的理解和支持。在福利巷經營一家飯店的茹先生說:“全社會都在為環保出力,我們飯店一定會按規范運行油煙凈化設施?!逼疥柲辖忠粦糸_飯店的經營戶說:“我按要求裝了凈化裝置,按期清洗,確保不漏排、不污染?!?/p>

  在市區餐飲油煙整治取得累累碩果的基礎上,市城市管理局牽頭制定并印發了市區2022年度餐飲油煙污染防治工作方案。今年,我市將按照“政府主導,屬地監管,部門協同”的原則,全面推進餐飲油煙污染深度治理,通過實施掛牌審核監管、實時在線監測,實現機關企事業單位食堂、經營性單位餐飲油煙達標排放。

  市城市管理局局長馬健說:“餐飲油煙治理事關市區空氣質量,事關臨汾形象,事關群眾身體健康,我們和大家堅定地站在一起,不怕矛盾,勇于擔當,靠前指揮,堅決打勝這場戰役,向市委、市政府,向市區百萬人民交出圓滿答卷?!?/p>

  記者 柴云祥


     

責任編輯: 吉政

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